|
|
Gehakballetjes Met Oranjesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
200 gr gehakt,2 eetlepels koffiemelk,1 eetlepel paneermeel,1 theelepel mosterd,1 eetlepelbieslook, 25 gr boter,anderhalve dl sinaasappelsap, allesbinder
Voorbereiding:
Kneed van het gehakt ,de koffiemelk,paneermeel,mosterd en een beetje bieslook 14 balletjes.
Bereidingswijze:
Verhit de boter in de pan en bak de gehaktballetjes rondom bruin. Voeg het sinaasappelsap toe ,breng het vocht tegen de kook aan en laat de balletjesin ca 10 min gaar worden.
bind de jus met een beetje allesbinder en laat deze saus even doorwarmen.
|
|
|